遂寧十大特產 遂寧特產是什么

2019-06-19 11:12:52 來源:一點排行網 作者:蘋果 閱讀量:2968

遂寧位于四川盆地的中部,屬于四川省的地級市,也是一座現代化的生態花園城市。那么這座美麗的城市有哪些特產呢?下面一起來看看。


10.彭餅子

彭餅子

彭餅子是遂寧的特色小吃,其在遂寧已經風靡了30多年,現今依舊深受遂寧人民的喜愛。彭餅子是以當地優質的面粉和鮮肉為原料,經過搓、揉、卷、甩等多道工藝,使得面粉與鮮肉充分的融合在一起,最后將搓成形的餅放入平底油鍋當中煎至兩面金黃,再放入壁爐中烘烤,最后制成的彭餅子外焦里嫩,滿口飄香,十分美味。


9.椒香脆皮肘

椒香脆皮肘

椒香脆皮肘是遂寧的特色菜肴,它選用的是上等的肘子,經過秘制的鹵汁腌制而成,做好的椒香脆皮肘吃起來酥脆爽口,毫無油膩之感,受到了當地人民和外來游客的一致喜愛。


8.任隆粉條

任隆粉條

任隆粉條是遂寧的特產美食,任隆素來就有粉條之鄉的美譽,其手工制作的粉條深受消費者的青睞,任隆粉條光澤透明、柔韌筋道、口感爽利,尤其是下火鍋分外美味。


7.塘河沙田柚

塘河沙田柚

塘河沙田柚是遂寧塘河村的特產,這種柚子的果形美觀,味美多汁,肉質脆嫩,還極耐儲存,因此受到消費者的喜愛。每當塘河沙田柚成熟時,總是呈現供不應求的狀態。


6.泥腳桿花生

泥腳桿花生

泥腳桿花生是遂寧的特產小吃,泥腳桿系列的花生香脆可口、味道獨特、營養豐富、老少皆宜,不管是休閑旅游還是饋贈親友都很不錯。


5.射洪香酥鴨

射洪香酥鴨

射洪香酥鴨是遂寧射洪縣的特產美食,射洪香酥鴨是以當地優質的土鴨為原料,經過傳統精湛的烘烤工藝制成,做好的射洪香酥鴨外表焦黃、酥脆爽口,十分好吃。


4.大安舒牛肉

大安舒牛肉

大安舒牛肉是遂寧大安鄉的特產,其色澤鮮艷、肉質酥軟、入口化渣、回味香濃,是一款人人皆宜的休閑食品。


3.船山豆腐皮

船山豆腐皮

船山豆腐皮是遂寧船山區的特產,這種豆皮油亮光澤、紋理清晰可見,口感松軟滑膩、不僅綿柔還富有彈性。尤其是爆炒時加上一點辣椒,會更加的麻辣鮮香。


2.蓬溪姜餅

蓬溪姜餅

蓬溪姜餅是遂寧蓬溪的特產,其起源于清朝同治年間,是以去病健身的食物藥物混合制成的糕點,在光緒十年被丁宮保宦游蓬溪僅獻給當時的西太后,太后品嘗以后對其贊不絕口,并將其封為“貢糕”,還夸贊其油而不膩、潔如脂玉。


1.觀音麻花

觀音麻花

觀音麻花是遂寧特產,它主要有椒鹽、咸甜、原味三種口味。觀音麻花使用純菜籽油和老面粉制成,因此吃起來會格外的香脆,備受各界人士的喜愛。

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